Mantequilla casera de hierbas
Ingredientes
- 250 g de mantequilla
- 1 cebolla
- hierbas al gusto
- 1 chorrito de zumo de limón
- la cantidad de dientes de ajo al gusto
- sal y pimienta al gusto
- Colocar la mantequilla en un recipiente y dejarla fuera de la nevera hasta que esté blanda.
- Pelar y cortar los ajos y la cebolla en trocitos pequeños. Picar las hierbas muy pequeñas.
- Echar un chorrito de limón en la mantequilla, añadir las hierbas, el ajo y la cebolla y mezclarlo todo.
- Colocar la mantequilla en la nevera para que vuelva a endurecerse y esté lista para untar.