Batido de coco y dátiles


      Tiempo de preparación: 5 min aprox. + al menos 1 h de reposo<br><br><br><br><strong>Ingredientes para 2-3 porciones <br></strong>- 4 dátiles deshuesados Alnatura<br>- 250 g de queso quark<br>- 30 g de harina de coco Alnatura<br>- 300 ml de leche desnatada<br>- 200 ml de agua


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<p><strong>Preparación</strong></p>
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<li>Colocar en una batidora los dátiles junto con el queso quark, la harina de coco, la leche y el agua, y batir.</li>
<li>Antes de servir, dejar reposar al menos 1 h o durante la noche.</li>
</ol>
<br>La harina de coco funciona como espesante para el batido, por lo que debe reposar durante un tiempo. Para disfrutar de un desayuno rápido y rico en proteínas, preparar el batido por la noche. También puedes prepararlo por la mañana y llevártelo al trabajo.</div>
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