Pan crujiente con hummus
Ingredientes para 1 porción:
- 40 g de pimientos
- 2 ramitas de perejil
- 2 rebanadas de pan crujiente de centeno y espelta Alnatura
- 2 cucharaditas de hummus natural Alnatura
- Limpiar el perejil y los pimientos y secarlos. Trocear y picar las hojitas de perejil. Cortar los pimientos a rodajitas.
- Untar con hummus las rebanadas de pan crujiente. Finalmente añadir los pimientos y servir con un poco de perejil por encima.